秋の味覚
みなさんこんにちは！
k6シェフカイトです！
残暑が残る今日このごろいかがお過ごしでしょうか？
9月も半ばそろそろメニューも秋らしくしていきたいなと思い、市場との連絡を密にしていたところなんと今年はサンマが安い！
超良型のサンマが豊漁、かつアジやイワシも良型が多く良い潮回りのようです。
今年の秋は雨が増えそうでキノコも期待ができそうです！
今年もあっという間に残り3ヶ月。
旬の滋味あふれる旨味の秋
お楽しみに
それでは本日も木屋町二条でお待ちしております！
カイトでした