謝謝
你好
ケンゾーです。
先日お休みをいただきまして、中国へと行ってまいりました。
中国は蘇州へと、
友人の営むBar Demiurgeへ9周年のお祝いに、ゲストバーテンダーとして招いていただきました。
中国の皆さんのアツい歓迎を受け、肝臓はボロボロです。
日本のバーテンディングへのリスペクトを感じ、刺激的な時間でした。
そして美味しい食事とお酒を沢山いただき、ひと回り大きくなれた気がします。
アジアのバー文化、日本のクラシック。
自信のスタイル等また見つめ直す素晴らしい時間だったと思います。
お土産話は是非木屋町二条にて。
謝謝。