今日の肴

どうもー！
順調にダイエットが進んでいる
ターニーです。


さて、今日ご紹介するのは


鳥レバーです！
綺麗ですねー
鮮度抜群です。


これを今日は薫製にしたいと思います。
まだこれから茹でこぼして
出汁につけて
乾燥させて
それから薫製です。


やることいっぱい
美味しいものを作るには時間がかかります。


さあ今夜も飲み明かそう！