川口です

こんにちわ!本日のブログはCave de K川口です!


春から出させていただいております。ホワイトアスパラ
以前まではロワール産を使わせていただいておりましたが、今回はオランダ産のホワイトアスパラになります!


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一本約100gオーバーサイズです。

やはり、ヨーロッパ産は苦味と旨味がぎっしりで別格に美味しいですね。さらに白ワインとのペアリング…さまざまな品種に合わせて見たいものです!!


調理法はソテーかフライで出させていただきます!
他にもさまざまな当日限定メニューなどもご用意しております!


本日も皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております。