営業再開のお知らせ
6月1日より3店舗とも通常営業を再開いたします
スタッフ一同、みなさまのご来店をお待ちしております
当店では万全の対策を取って営業を行っております。
セージダービー
こんばんは!
今日のブログはカーヴドケィ井口です!
先日、チーズプロフェッショナル試験を受けて来ました。
今年はコロナの影響か、ティスティングなしでした。12日に結果が出るので、それまで落ち着かないですね。祈るばかりです。
今日は最近新入りのチーズをご紹介。
鮮やかな緑色のチーズです、セージダービーといいます。
その名の通りセージが入った香草系チーズです。黒胡椒も少々。
イギリスのチーズで、生ハムとも相性バッチリです。ワインは白ワインがオススメ。
単体でも美味しいので是非一度お試しください。
本日もご来店お待ちしております!