お知らせ

年末年始に平安神宮にて営業しておりました 【西田の甘酒】 は中止となりました。

Rose de Saignee

こんばんは!
今日のブログは井口です!


あけましておめでとうございます。
ブログからですが、今年も何卒よろしくお願い致します。
連休頂きリフレッシュできました、今週より通常営業しております。


今日はセニエで作ったロゼが入ったのでご紹介を。


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ジャフロアのローズ・ド・セニエです。


例えばルイナールやボランジェのロゼは赤ワインをブランドして作るのですが、このシャンパーニュは途中まで赤ワイン同様ブドウの皮と一緒に醸し、色付く途中で抜き出して作るロゼシャンパーニュです。
ちょっと赤みが濃く、少し赤ワインのようなタッチもあります。是非お試し下さい。


本日もお待ちしております!