Cave de K 求人のお知らせ

Cave de K 働いてみませんか?
未経験の方、大歓迎
一度、お電話してください

075-231-1995 田端まで

フルーツトマトの冷製パスタ

こんばんは。
いよいよ最高気温も30℃を超え 梅雨入りも間近というところでしょうか。
栗の花が散り始めたら直に梅雨入りすると最近知った松林です。


さて、本日もおすすめメニューからの紹介です。


20190606.jpg


フルーツトマトの冷製パスタです。


湯剥きしたトマトを切り分け塩を当てしばらく置くことにより水分を出します。そこに、刻んだにんにく、バジル、胡椒を加え オリーブオイルで乳化。
そのソースにパスタを和えて盛り付けてます。


まだまだ夏本番ではありませんが、暑くなって来たこの時期にぴったりのさっぱりとしたパスタです。
量も少なめになってますので、女性の方でも気にせず食べ切れるかと思います。


それでは、本日もお待ちしております。