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ライターズティアーズ

Good afternoon!!


やっと少し暖かくもなり、桜もちらほら咲き始めた京都。娘のお宮参りも無事に終わりました井上です。


今回はアイリッシュウィスキーのご紹介を。


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ライターズティアーズ・レッドヘッド。


酒名は直訳で作家の涙。
その由来はアイルランドの「作家は仕事に行き詰まった時にウィスキーを求める。苦悩によって流される作家の涙はウィスキーで出来ている」という言葉からきています。


アイリッシュ特有の3回蒸留の後、オロロソシェリーバットで熟成させています。


やや赤みで熟したドライフルーツのようなオレンジやプラムのアロマを感じます。


フィニッシュはスパイシー。


ぜひ桜を感じながらこの一杯を。


では本日もお待ちしております。