Cave de K 求人のお知らせ

Cave de K 働いてみませんか?
未経験の方、大歓迎
一度、お電話してください

075-231-1995 田端まで

コーヴァル

Good afternoon!!


全然役に立ってませんが育児に必死のダディ井上です。


今回はライウィスキーを。


201902212.jpg


シカゴのコーヴァル シングルバレルウィスキー ライ。


2008年創業で禁酒法以降シカゴで初めて設立された蒸留所。


コーヴァルはハイブリットスチル蒸留器が使われていて、伝統的な蒸留方法ではありますが、全工程を蒸留器と電子機器を連動させ制御するという最新の蒸留技術を行っている世界でも類をみないユニークな蒸留所です。


味わいはキリッとドライではありますが、徐々に甘みを感じ余韻は非常にエレガント。


ミレット、グレーン、ライと三種類ございますので飲み比べもおもろいかもしれないですね。


では本日もお待ちしております。