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Stradivarius

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本日は最近Caveのグラスシャンパンで特にオススメしている
シャルル ド カザノーヴの "Stradivarius" をご紹介致します!!


特級、一級格付けの村のブドウのみを使用、シャルドネはシャブリの古樽で熟成、瓶内熟成期間36ケ月を経て生まれる、シャルル・ド・カザノーヴのスペシャル・キュヴェです!


ボトルの形も独特で、恐らくとても手間がかかると思うのですが『この形が一番美味しくなる。』との理由から、この瓶を採用しているのだそうです。


芳しく豊かな香り、リッチで力強さがあり、充実した酸味が綺麗に溶け込んだ洗練された味わいです。


余韻も長くコクがあり、しっかりとした飲み応えが楽しめる、充実感ある美味しさです。


是非皆様お試しください!