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レッドムーン

こんばんは。
疲れた時にどうしても甘い物が欲しくなるので、欲するままに食べてたらそこそこ太ってたのでダイエット再開した松林です。


さて、本日紹介させていただくのはこちら。


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レッドムーンのフライドポテトです。


レッドムーンとはジャガイモの品種の一つでしてご覧の通り表皮が赤いです。
勿論それだけではなく、中は濃い黄色をしており茹でた後の肉質はホクホク系でなく、粘質。味も特徴的で、ジャガイモよりサツマイモを思わせるようなコクと優しい甘みが感じられます。男爵やメークインなどとは明らかに違った風味のジャガイモです。


いつものフライドポテトとは違った美味しさがあると思います。機会がありましたら、是非一度。


それでは本日もお待ちしております。