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Daiquiri

皆様こんばんは!


昨日、自分が甲殻アレルギーであることが判明しました。
カニが食べたいです…
K6みっちーです。


さて、本日は今練習中のカクテルをご紹介!


ダイキリ
ラム、ライムジュース、砂糖のみで作るとてもシンプルなカクテル。


20181109.jpg


19世紀後半、キューバのダイキリ鉱山で働くアメリカ人、ジェニングス・コックスにより命名。
坑夫達が暑さしのぎに特産のラムとライム、砂糖を入れて飲んだのが始まりだとか。


ひと口飲むとラムのコク、ライムの酸味、砂糖の甘みが口いっぱいに広がります。


甘みと酸味のバランスが味の決め手になる難しいカクテルです。
皆様に最高の一杯を作れるように今日も頑張りますよっ!


本日もK6でお待ちしております。
それでは富山の皆様も甲殻には気をつけて!