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11月中旬

こんにちは


コンクールが終わってのんびりするまもなく


勉強などで忙しい日々を過ごしております


最近は新しいソムリエの資格に挑戦中です


マスターソムリエというプログラム


最難関の試験です


日本人はまだ誰も取得しておらず


10年以内に取れたらいいかなー?と思い勉強を始めました


下の写真はマスターソムリエの一人で、カリフォルニアの偉大なワインであるコルギン社の社長のポールロバーツさんと


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今週はその試験を受けに韓国に行ってまいりました


美味しいものを食べに行ったわけではありません


無事に試験も合格し


またまた勉強という名の長い旅路が続くのです。。。。


いわた


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