Cave de K お休みのお知らせ

9月25日[火]- 28日[金]まで
休ませていただきます。

9月29日(土)は
18時からオープンします。

Beer

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私が普段からこよなく愛して飲み続けてる
サッポロ黒ラベルについて!!


明治時代、北海道開拓使の行っていたビール醸造がサッポロビールの原点!!


当時、ラベルに使ったのが、北海道開拓使のシンボル「北極星」です。


その星のマークを背負う黒ラベルはまさにサッポロビールの顔!


そこには今も、北海道を誇る思いと感謝の気持ちが込められているのです。


1957年、東京・横浜などの地域限定で発売された「サッポロ壜生ビール」が黒ラベルのルーツです。


1958年に北海道で発売したところ、当時は加熱処理されたビールが主流でしたが、暖房が普及した北海道では冬でも生ビールがおいしく、飲むなら「生」ということで大人気に!


北海道を訪れる旅行客の間で「北海道にはおいしいビールがある」と噂になる、幻のビールとなりました!!


そして、1977年、北海道で愛され続けてきた幻のビールが、「サッポロびん生」として全国発売されたのです!


そして今、北海道で愛され育った感謝を込めて、特別な黒ラベルを、限定醸造されています!


北海道にこだわり、(オホーツク産・富良野産)大麦麦芽と富良野産ホップを使用!


爽やかな香りと軽快な味わいを
是非みなさん楽しんでみてください!!