花見には

ボンソワール!
どうもどうもk6の毒舌鯖鮨女 夏美です。


今週末には桜が咲くってきいてたんですけどーちょっとーまだまだじゃないっすかー。


まだまだだけど今日はとりあえず桜が咲いたら飲みたいロゼワインを紹介しまーす。


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ニグル
ツヴァイゲルト ロゼ


オーストリアの北の方、クレムスタールのワイナリーが産み出す辛口ロゼです。


店内暗いのでオレンジ色に見えますが本当は濃いめのルビー色です。


ロゼらしいベリー系の香りと強い酸味が持ち味ですが、この子は中華やエスニック料理にあうんですよねー。揚げ物とかスパイスと高相性なんですー。


お花見しながら生春巻きとロゼとか超オシャレじゃないすか。
逆輸入系の巻き寿司とってのもいいですねー。


k6のメニューだったら何かなースパイスいっぱいのフライドチキンですかねー。マリナーラとかも美味しいですよねー。


そろそろグラスワインにロゼも出していきますよ。だって春だし!


ではではサリュー!