立春朝搾り

Good afternoon!!


湯船に浸かり芯から温まって寝たい今日この頃、井上です。


今年もやります、2月4日の立春朝搾り。


その日の朝に搾りあがったばかりの日本酒をその日に出します。


2月4日は立春の日。立春の日は旧暦のお正月にあたります。その前日の夜、節分で豆まきをするのは邪気を払い福を呼び込み新しい春を迎えるためだそうです。


1年でもっとも寒い時期ですがこの日を境に寒さが和らぐとも言われています。


非常にフルーティーで飲みやすく日本酒が苦手な方にもおすすめです。


この日限定のキッチンスタッフの渾身のお料理も数多く揃えております。


みんなで日本酒を飲みながら春の訪れをお祝いしましょう。


ではお待ちしております。


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