台湾遠征

こんにちは


メリークリスマス!


先週、アジアの各国でアジア1を決めるソムリエコンクールの審査員を務めて参りました。
私が来年出場するものとは違う機関が行なっておりますので、アジアの方々との交流兼自分のモチベーションを上げるのにも良い機会となりました。


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ブラインドテイスティングをしているところですね
ワインが原料のリキュール系統がずらりと並んでおります。
なかなかのハードな問題です。


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こちらは私のセクションでした
チーズを見て名前と原料乳、そして産地や合わせる地元の飲み物等を提案するというものでした。


併せて、DBR賞というのもあり、これはシャトーラフィット等が主催するもので
優勝者にはラフィットへ訪問することができます。


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優勝者は真ん中の方です。


なんとシンガポール在住の日本人です!
世界で活躍してますねー。僕も負けてられません。


来年は受験生並みに勉強していると思います。
なので、休日も飲みに行ったりは一年間ガマンです。


僕も世界大会に出ないと行けませんからね!
気合いで頑張ります。


一年間本当に皆様お世話になりました。


素晴らしいクリスマスと新年をお迎えくださいませ。


いわた