シャーマンのテキーラ

こんばんは!井口です。
夏場はフルーツもそうですが、色んな旬の食材があっておもしろいです。
そんな旬のおすすめメニューに「岩牡蠣」が到着しました。
でかいです、是非食べに来てください!


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さて本日のテキーラはこちら、マラカメです。
ウイチョル族(おもにメキシコのナヤリト州やハリスコ州に住んでいる民族)の言葉でシャーマンを意味しています。発売は2007年からで、ボトルにはウイチョル族のビーズ飾りがついてます。
蒸留所名はカーサ・カマレナ蒸留所。
発酵にはシャンパン酵母を使っているそうです。


飲んでみると、なかなかスパイシーで力強いテキーラですね。
アガベの濃縮感があります。
これまで優しい感じのテキーラが多かっただけにパンチを感じます。
ショットでいかがでしょうか、、、


それでは、本日もお待ちしております!


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今日のお花はバラです。
昨日は広瀬さんの誕生日でしたので、頂いた花束を飾らせていただいてます。
広瀬さん、お誕生日おめでとうございます。