素敵ワイン

こんばんは。


後2週間を切った全日本ソムリエコンクール


あとはもう自分との戦いです。


悠長なことは言ってられません。


悔いのないように本戦を迎えたいと思います。


さて


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先日私ごとですが、一緒にテイスティングさせていただいたワインです。


なんと1929年のワインが2本も。


歴史の重みを感じるとともに、尊敬念を抱きながらグラスを傾けます。


時を感じながら、好きな人たちと飲むワインの素晴らしさを改めて知った1日でした。


コンクールの勝ち負けも大事かもしれませんが、そういう素晴らしさを伝えられるソムリエになれたら良いと思います。


それでは皆様良い週末を!