¿Como estás?

Soy Kenzo.


ご機嫌いかがですか?
ケンゾーです。


改めまして、k6藤村です、スペインで使える(?)フレーズをご紹介しました。
ラテンの血が騒いでおります、、、


太陽と南風を感じて下さい、ラムのお勉強です。


20170302.jpg


ラムって沢山あるけどRhum? Rum? Ron?何が違うの??
こんな事をふと思う方もいらっしゃるのでは無いでしょうか。


実はそれぞれ違った言語であるため表記が変わります。
と言うのもラムが生産されるカリブ海諸島はかつて植民地支配されていました。
かつての宗主国が、イギリス領では(Rum)フランス領では(Rhum)、スペイン領では(Ron)。


また、それぞれ飲み比べてみると味わいも様々です。
植民地支配していた国の製法を受け継いでいるものも少なく無いため、スコッチウイスキーの様なニュアンスを感じたり、ブランデーや、デザートシェリー、、、


ラムって面白い!
ラムで乾杯しませんか!?


------------------------------


そして今夜のオススメ


今夜初のお目見え、タコのコンフィ。(仕込み中)
低温のオイルに浸かり皆さんをお待ちしています。